调节身体酸碱平衡可通过适量摄入碱性食物、控制酸性食物摄入、保持水分充足、规律运动等方式实现。人体酸碱平衡主要由肾脏和肺脏调节，饮食干预仅起辅助作用。
1、碱性食物菠菜、香蕉、海带等食物经代谢产生碱性物质，适量摄入有助于中和体内酸性代谢产物。建议每日蔬菜水果占膳食总量一半以上。
2、酸性食物控制红肉、精制谷物、碳酸饮料等酸性食物需适量控制。长期过量摄入可能增加肾脏调节负担，但无须完全戒断。
3、水分补充每日饮用1500-2000毫升水能促进酸性代谢产物排出。可适量选择弱碱性矿泉水，但普通白开水同样有效。
4、规律运动中等强度有氧运动如快走、游泳等可改善代谢功能，帮助维持酸碱平衡。避免过度运动导致乳酸堆积。
健康人群无须刻意追求饮食酸碱平衡，保持多样化膳食结构即可。若存在慢性肾病等基础疾病，需在医生指导下调整饮食方案。
