食用珍珠粉不当可能引起胃肠不适、重金属中毒、过敏反应及营养失衡等危害。珍珠粉的潜在风险主要与加工方式、摄入量、个体差异及成分污染有关。
珍珠粉含碳酸钙等难溶性成分，过量服用可能引发腹胀、便秘。建议控制单次摄入量，胃肠功能弱者避免空腹服用。
劣质珍珠粉可能含铅、汞等重金属，长期摄入会损伤肝肾和神经系统。需选择有重金属检测报告的正规产品，孕妇儿童慎用。
部分人群对珍珠蛋白过敏，可能出现皮疹、呼吸困难等症状。首次食用应小剂量测试，过敏体质者禁用。
盲目替代钙剂可能导致矿物质比例失调，影响铁、锌吸收。建议在医生指导下使用，避免与高钙食物同食。
珍珠粉不宜作为日常营养补充剂长期服用，使用前需咨询医师，出现恶心、皮肤瘙痒等症状应立即停用并就医。
