金桔除止咳化痰外，还具有促进消化、增强免疫力、抗氧化、保护心血管等功效。金桔富含维生素C、膳食纤维及黄酮类化合物，适合适量食用以辅助健康。
1、促进消化金桔中的有机酸和膳食纤维可刺激胃肠蠕动，缓解腹胀和消化不良。日常食用可搭配山楂或陈皮增强效果，胃肠溃疡患者需慎食。
2、增强免疫高含量维生素C有助于提升白细胞活性，降低呼吸道感染概率。可与猕猴桃或橙子交替食用，避免空腹摄入以防胃部不适。
3、抗氧化金桔皮中的黄酮类物质能清除自由基，延缓细胞衰老。建议连皮食用新鲜金桔，对柑橘类过敏者应避免接触。
4、保护心血管橙皮苷等成分可改善微循环，辅助调节血压。高血压患者可配合低盐饮食，但需控制每日摄入量不超过5颗。
金桔性温，建议每日食用3-5颗为宜，糖尿病患者需监测血糖变化。出现口腔溃疡或胃灼热时应暂停食用。
