喝水不能改变人体pH值。人体血液pH值稳定在7.35-7.45的弱碱性范围，主要通过肺、肾脏和缓冲系统调节，与饮水无直接关联。
一、生理调节
肺通过二氧化碳排出调节酸碱平衡，肾脏通过排泄氢离子和重吸收碳酸氢盐维持稳定，两者协同作用确保pH值恒定。
二、缓冲系统
血液中存在碳酸氢盐、磷酸盐和蛋白质等多重缓冲体系，能快速中和酸碱物质，防止pH值波动。
三、饮水影响
即使饮用碱性水，胃酸会中和其碱性成分，肠道吸收后经代谢调节，不会改变血液pH值。过量饮水仅可能稀释电解质浓度。
四、异常情况
严重肾功能衰竭或呼吸衰竭可能导致酸碱失衡，需医疗干预，此时饮水无法纠正病理状态。
日常保持均衡饮食和适量饮水即可维持正常生理功能，无须刻意追求饮用特定pH值的水。
