蜂蜜的营养功效主要有润肺止咳、促进消化、增强免疫、抗氧化等。蜂蜜含有多种维生素、矿物质和活性酶，适量食用有助于健康。
蜂蜜具有润肺止咳的作用，能够缓解咽喉干燥和咳嗽症状。其黏稠质地可以覆盖咽喉黏膜，减少刺激。
蜂蜜中的酶类物质有助于分解食物，促进胃肠蠕动，改善消化不良。适量食用可缓解胃部不适。
蜂蜜含有抗氧化成分和抗菌物质，能够帮助增强机体免疫力，减少感染风险。
蜂蜜中的多酚类化合物具有抗氧化作用，可以中和自由基，延缓细胞老化，保护心血管健康。
蜂蜜虽有益健康，但糖尿病患者和1岁以下婴幼儿应避免食用，日常建议控制摄入量，避免过量引起不适。
