多吃核桃会腹泻吗？

Question

多吃核桃会腹泻吗？

Answer 1

多吃核桃可能引起腹泻，主要与脂肪含量过高、膳食纤维刺激、过敏反应、胃肠功能紊乱等因素有关。

1、脂肪过量

核桃脂肪含量较高，过量食用可能超过胃肠消化能力，导致脂肪泻。建议单日食用量不超过30克，出现腹泻可暂时停食并补充水分。

2、纤维刺激

核桃富含膳食纤维，短期内大量摄入会加速肠道蠕动。胃肠敏感者可能出现腹痛腹泻，可尝试分次少量食用。

3、过敏反应

部分人群对坚果蛋白过敏，食用后会出现腹泻伴皮肤瘙痒。需立即停止食用，必要时遵医嘱服用氯雷他定或西替利嗪等抗组胺药物。

4、胃肠病变

肠易激综合征或慢性肠炎患者食用核桃可能诱发腹泻，常伴随腹胀症状。建议完善肠镜检查，医生可能开具蒙脱石散或双歧杆菌制剂。

腹泻持续超过2天或出现脱水症状需及时就医，日常可选择蒸煮方式降低核桃刺激性，同时注意与其他高纤维食物错开食用。