运动时的营养需要有哪些？

Question

运动时的营养需要有哪些？

Answer 1

运动时的营养需要主要有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素与矿物质等。合理的营养摄入有助于提升运动表现、促进恢复并减少损伤风险。

1、碳水化合物

碳水化合物是运动时的主要能量来源，尤其适合高强度或长时间运动。建议选择全谷物、薯类等低升糖指数食物，避免运动后血糖波动过大。

2、蛋白质

蛋白质帮助修复运动后的肌肉损伤，促进肌肉合成。运动前后可适量摄入鸡蛋、豆类等优质蛋白，但无须过量补充。

3、脂肪

脂肪为低强度运动提供持续能量，优先选择坚果、深海鱼等不饱和脂肪酸。运动前2小时应减少高脂食物摄入以防胃肠不适。

4、维生素与矿物质

运动时汗液流失会导致电解质失衡，需补充含钠、钾的饮品。维生素D和钙有助于骨骼健康，可通过乳制品或深色蔬菜获取。

运动后及时补充水分，并根据运动强度调整营养比例，必要时可遵医嘱使用运动营养补充剂。