薏米可与山药、红豆、红枣、莲子等食物搭配煮食以提升营养价值，也可遵医嘱搭配茯苓、黄芪、党参、当归等中药材增强食疗效果。建议根据体质需求选择搭配，避免过量食用引发胃肠不适。
一、食物1、山药山药富含黏蛋白和淀粉酶，与薏米同煮可增强健脾益胃功效，适合消化不良者食用。
2、红豆红豆含丰富铁质和膳食纤维，搭配薏米能促进血液循环并帮助利水消肿。
3、红枣红枣补血养颜，与薏米共煮可中和薏米的寒性，适合气血不足人群。
4、莲子莲子具有安神作用，配合薏米可改善睡眠质量，缓解脾虚引起的失眠。
二、药物1、茯苓茯苓利水渗湿，与薏米协同可加强祛湿效果，适用于水肿症状。
2、黄芪黄芪补气升阳，搭配薏米能改善气虚型水肿，需中医辨证使用。
3、党参党参健脾益肺，配合薏米适用于脾虚湿盛导致的食欲不振。
4、当归当归活血调经，与薏米同用可缓解女性经期水肿，孕妇慎用。
薏米煮前建议浸泡2小时，搭配食材时需考虑个人体质差异，慢性病患者应在医师指导下进行食疗调理。
