薏米红豆粥有助于调理胃肠功能，适合脾胃虚弱、消化不良的人群食用，可搭配山药、小米、南瓜、白扁豆等健脾食材增强效果，胃肠疾病患者需遵医嘱配合药物治疗。
一、健脾利湿薏米含有多糖类物质能促进胃肠蠕动，红豆富含膳食纤维帮助排便，两者合用可改善脾虚湿盛导致的腹胀、大便黏滞等症状。
二、缓解消化不良粥品质地温和易吸收，能减轻胃肠负担，对慢性胃炎、功能性消化不良引起的餐后饱胀感有缓解作用，建议搭配陈皮增强理气效果。
三、营养补充薏米含维生素B族和矿物质，红豆提供优质蛋白，可为胃肠功能减退者补充营养，但需注意煮至软烂避免增加消化负担。
四、辅助治疗对于肠易激综合征等疾病，该粥品可作为饮食疗法辅助使用，严重胃肠疾病需配合雷贝拉唑、莫沙必利、双歧杆菌三联活菌等药物治疗。
食用时建议避开急性胃肠炎发作期，长期胃肠不适者应完善胃镜等检查，日常可配合腹部按摩促进消化。
