香蕉含有果胶和抗溃疡成分，适量食用有助于保护胃黏膜。胃黏膜保护可通过饮食调节、药物干预等方式实现，建议胃病患者在医生指导下综合调理。
香蕉中的水溶性果胶能在胃壁形成保护层，减少胃酸对黏膜的直接刺激，适合胃炎患者作为加餐食用。
香蕉含有的5-羟色胺前体物质能促进黏膜修复，其表皮深色斑点出现时抗溃疡活性更强，但需注意选择成熟度适中的香蕉。
香蕉的弱碱性特质可中和部分胃酸，缓解烧心症状，建议在两餐之间食用避免空腹刺激。
香蕉富含维生素B6和钾元素，能帮助维持胃肠神经正常功能，但胃食管反流患者应控制单次食用量。
胃黏膜修复需要综合管理，除适量食用香蕉外，可遵医嘱使用铝碳酸镁、瑞巴派特、替普瑞酮等胃黏膜保护剂，同时避免辛辣刺激饮食。
