乳糖不耐受患者、牛奶蛋白过敏者、胃酸分泌过多者、术后肠道功能未恢复者不宜喝酸奶。酸奶虽有助于消化,但特定人群可能引发不适。
部分人群缺乏乳糖酶,饮用含乳糖的酸奶会导致腹胀腹泻。可选择无乳糖酸奶或少量分次饮用,必要时遵医嘱服用乳糖酶制剂如乳糖酶胶囊、乳酸菌素片。
对牛奶中酪蛋白或乳清蛋白过敏者,饮用酸奶可能诱发皮疹、呕吐等过敏反应。家长需避免给过敏体质儿童食用,可尝试植物基酸奶替代。
酸奶的酸性可能刺激胃黏膜,加重反酸烧心症状。慢性胃炎患者应避免空腹饮用,治疗可选用铝碳酸镁咀嚼片、雷尼替丁等抑酸药物。
腹部手术后肠道蠕动未恢复时,酸奶可能加重腹胀。需待肛门排气后逐步恢复饮食,必要时使用胃肠动力药多潘立酮片辅助。
健康人群每日建议摄入200-300克酸奶,选择无添加糖产品更佳,出现不适症状应及时停用并咨询医生。