感冒期间应避免食用辣椒、苦瓜、竹笋、韭菜等蔬菜，可能加重咽喉刺激或影响消化功能，可适量选择白菜、胡萝卜、南瓜、菠菜等易消化食物。
辣椒素刺激呼吸道黏膜，可能加重咳嗽和咽喉肿痛症状，感冒期间胃肠功能较弱时还易引发胃部灼热感。
苦瓜性寒且含奎宁物质，可能抑制呼吸道纤毛运动，影响痰液排出，体虚感冒者食用可能延长病程。
竹笋粗纤维含量高，感冒时胃肠蠕动能力下降，食用后可能产生腹胀、消化不良等不适症状。
韭菜辛温发散特性可能加重体内燥热，尤其风热感冒患者食用后易出现口干舌燥、咽痛加剧等情况。
感冒期间建议选择蒸煮方式烹饪蔬菜，避免生冷油腻，保持每日饮水1500毫升以上，若持续发热或咳嗽加重需及时就医。
