甘油三酯是血液中一种重要的脂类物质，主要由肝脏合成或从食物中摄取，主要用于储存和供给能量。
甘油三酯是人体主要的能量储存形式，在空腹或运动时分解为游离脂肪酸供能，同时参与细胞膜构建和激素合成。
健康成人空腹甘油三酯应低于1.7毫摩尔每升，1.7-2.3毫摩尔每升为边缘升高，超过2.3毫摩尔每升属于高甘油三酯血症。
高甘油三酯可能与高糖高脂饮食、缺乏运动、肥胖等因素有关，也可能由糖尿病、甲状腺功能减退等疾病导致。
长期高甘油三酯可能诱发动脉粥样硬化、急性胰腺炎，与冠心病、代谢综合征等疾病密切相关。
建议通过低脂饮食、规律运动控制甘油三酯水平，定期检测血脂指标，异常时需在医生指导下进行药物干预。
