紫癜患者饮食需避免辛辣刺激、高盐高脂、易致敏及粗硬食物,老年人尤其要注意营养均衡与食物安全性。
1、辛辣刺激
辣椒、花椒等可能加重血管炎症反应,建议选择温和调味方式如蒸煮炖。
2、高盐高脂
腌制食品、动物内脏等易导致血压波动,推荐低脂优质蛋白如鱼肉、豆制品。
3、易致敏食物
海鲜、芒果等可能诱发过敏反应,可替换为苹果、白菜等低敏蔬果。
4、粗硬食物
坚果、脆骨等可能划伤消化道黏膜,宜选择软烂易消化的南瓜、土豆等。
老年紫癜患者每日需保证足量维生素C摄入,烹饪时注意将食材切碎煮软,出现新发皮肤瘀斑应及时复查血常规。