紫癜患者可以适量吃豆腐。紫癜的饮食调理需考虑过敏因素、蛋白质摄入、消化负担、营养均衡等因素。
1、过敏因素
豆腐作为大豆制品可能引发部分患者过敏反应，建议首次食用时少量尝试并观察皮肤反应。
2、蛋白质摄入
豆腐富含优质蛋白，有助于血管修复，但肾功能异常者需控制每日摄入量在100克以内。
3、消化负担
紫癜急性发作期胃肠功能较弱，豆腐宜选择嫩豆腐或豆腐脑等易消化形态。
4、营养均衡
豆腐应与绿叶蔬菜搭配食用，补充维生素K帮助凝血，避免与高草酸食物同食。
紫癜患者日常可交替食用豆腐、鱼肉、蒸蛋等低敏蛋白，避免辛辣刺激食物，出现新发瘀斑应及时复查血常规。
