痛风患者饮食需控制高嘌呤食物摄入,避免诱发尿酸升高,可适量吃樱桃、芹菜、黄瓜、燕麦等低嘌呤食物,也可遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等降尿酸药物。
限制动物内脏、海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物,选择蔬菜水果、蛋类、低脂乳制品等低嘌呤食物,每日饮水超过2000毫升促进尿酸排泄。
啤酒、黄酒等含嘌呤较高且抑制尿酸排泄,急性发作期需严格戒酒,缓解期每日酒精摄入不超过15克。
含糖饮料、蜂蜜等高果糖食物可增加尿酸生成,建议用无糖茶饮替代甜饮,水果选择低果糖品种如莓类、柑橘类。
肥胖者需通过饮食调节和运动缓慢减重,避免快速减肥导致尿酸波动,每周减重不超过0.5-1公斤。
痛风患者需长期坚持饮食管理,定期监测血尿酸水平,急性发作时及时就医调整治疗方案。