糖尿病患者可以适量食用芒果,但需注意控制摄入量并监测血糖变化。芒果含有天然糖分和膳食纤维,升糖指数中等,建议选择未完全成熟的青芒或搭配蛋白质食物食用。
芒果含糖量约为15%,单次建议摄入不超过100克,进食后2小时需检测血糖,避免空腹食用。
青芒的升糖指数比成熟芒果低约20%,可选择酸度较高的品种如台农一号,避免高甜度品种如金煌芒。
搭配10克坚果或100毫升无糖酸奶食用,可延缓糖分吸收,降低血糖波动幅度。
血糖控制不稳定时可选择黄瓜、西红柿等低糖水果替代,或分次少量食用芒果。
建议在两餐之间作为加餐食用芒果,每日水果总量控制在200克以内,同时相应减少主食摄入量。出现血糖异常波动时应暂停食用并咨询营养师调整饮食方案。