孕妇可以适量吃乌鸡，乌鸡富含优质蛋白、铁、锌等营养素，有助于补充孕期营养需求，建议搭配红枣、枸杞等食材炖煮，避免油腻烹饪方式。
1、营养搭配
乌鸡与红枣、山药、胡萝卜等食材同炖，可增强补血健脾功效，注意控制盐分摄入。
2、烹饪方式
推荐清炖或隔水蒸煮，避免油炸或重口味调料，保留营养的同时减少胃肠负担。
3、食用频率
每周食用2-3次为宜，过量可能影响膳食平衡，需搭配其他肉类和蔬菜水果。
4、注意事项
选择新鲜乌鸡并彻底煮熟，过敏体质孕妇首次食用应少量尝试，出现不适及时停用。
孕期饮食需保证多样化，除乌鸡外还应摄入鱼类、蛋奶、豆制品等，定期产检评估营养状况。
