慢性胃炎患者多数情况下可以适量饮用温热的牛奶，牛奶的选择主要有低脂牛奶、舒化奶、酸奶、植物蛋白奶，但需结合个体耐受性调整。
1、低脂牛奶
脂肪含量低于全脂牛奶，减少对胃黏膜刺激，乳糖不耐受者建议选择无乳糖配方。
2、舒化奶
经过酶解处理将乳糖分解为小分子，降低腹胀风险，适合消化功能较弱者。
3、酸奶
含益生菌有助于调节肠道菌群，建议选择无添加糖的原味酸奶以避免胃酸分泌过多。
4、植物蛋白奶
如杏仁奶、燕麦奶等不含乳糖的替代品，适合乳糖不耐受或对动物蛋白敏感者。
饮用时需避免空腹或冰镇状态，出现胃胀、反酸等症状时应暂停饮用并咨询医生。
