拉肚子时需避免生冷、高脂、高糖及刺激性食物，常见禁忌食物有冰淇淋、肥肉、碳酸饮料、辣椒等，可遵医嘱服用蒙脱石散、口服补液盐、双歧杆菌三联活菌等药物。
生鱼片、冰镇饮品等低温食物会刺激胃肠黏膜，加重肠蠕动异常。急性期建议暂停食用，恢复期可少量尝试温热的煮苹果或米汤。
油炸食品、动物内脏等高脂饮食会增加肠道消化负担，可能诱发渗透性腹泻。症状缓解后可逐步添加低脂鱼肉、蒸蛋等易消化蛋白。
蛋糕、含糖饮料等高渗透压食物会加剧肠道水分流失。可选择低乳糖酸奶或无糖电解质水替代，同时补充锌制剂帮助肠黏膜修复。
酒精、咖啡因及辛辣调料会直接损伤肠上皮细胞。腹泻期间应保持清淡饮食，恢复后2-3天再逐渐引入少量调味品。
腹泻期间建议采用低渣流质饮食，少量多餐，症状持续超过48小时或出现脱水表现需及时就医评估。
