肾炎要注意哪些饮食

Question

肾炎要注意哪些饮食

Answer 1

肾炎患者饮食需注意控制钠盐、优质蛋白、水分及高钾食物的摄入，避免加重肾脏负担。

1、低钠饮食：

每日食盐摄入不超过3克，避免腌制食品、加工肉类，减少酱油等高钠调味品使用，有助于减轻水肿和高血压症状。

2、优质蛋白控制：

选择鸡蛋、鱼肉等优质蛋白，每日摄入量按每公斤体重0.6-0.8克计算，避免过量增加肾脏代谢负担。

3、限水原则：

出现水肿或少尿时需严格记录出入量，每日饮水量为前一日尿量加500毫升，避免液体潴留。

4、低钾选择：

少食香蕉、土豆等高钾食物，防止血钾升高引发心律失常，可通过焯水减少蔬菜中的钾含量。

建议定期监测肾功能指标，根据病情阶段调整饮食方案，必要时咨询临床营养师制定个性化食谱。