酒精肝可能由长期过量饮酒、营养不良、酒精代谢异常、合并肝炎病毒感染等原因引起,可通过戒酒、营养支持、药物治疗、肝移植等方式治疗。
乙醇及其代谢产物直接损伤肝细胞,每日饮酒超过40克酒精持续5年以上风险显著增加。治疗核心为严格戒酒,可配合使用多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟宾、甘草酸二铵等护肝药物。
长期酗酒导致维生素A/E/B族及蛋白质缺乏,影响肝细胞修复。需补充优质蛋白和维生素,严重者可静脉输注复方氨基酸、脂肪乳等营养制剂。
乙醛脱氢酶基因缺陷者更易蓄积毒性代谢物,表现为饮酒后脸红、心悸。建议基因检测,使用美他多辛辅助酒精代谢,需警惕食管静脉曲张等并发症。
乙肝或丙肝病毒感染会加速肝纤维化进程,表现为转氨酶持续升高、肝区疼痛。需抗病毒治疗联合护肝药物,晚期出现腹水需考虑肝移植。
酒精肝患者应保证每日优质蛋白摄入,补充维生素B族,定期监测肝功能超声和FibroScan检查,肝硬化患者需限制钠盐摄入。