心力衰竭患者饮食需限制高盐、高脂、高糖食物及过量液体摄入,避免加重心脏负担。主要禁忌包括腌制食品、动物内脏、含糖饮料、酒精类饮品。
咸菜、腊肉等含钠量高,易导致水钠潴留增加心脏负荷。建议选择新鲜食材,每日盐摄入量控制在3克以内。
猪肝、鸡心等胆固醇含量高,可能加速动脉硬化。可用鱼类、豆制品等优质蛋白替代。
碳酸饮料、果汁等含添加糖分高,易引发血糖波动。推荐饮用淡茶或白开水,每日液体摄入不超过1500毫升。
酒精可直接损害心肌细胞,加重心律失常风险。应完全戒酒,避免饮用啤酒、白酒等含酒精饮料。
日常饮食宜少量多餐,增加膳食纤维摄入,定期监测体重变化,出现下肢水肿或呼吸困难加重时及时就医。