茼蒿具有促进消化、改善睡眠、调节血压、增强免疫力等功效，适合适量食用以补充维生素和矿物质。
1、促进消化
茼蒿富含膳食纤维，有助于刺激胃肠蠕动，缓解便秘症状，适合消化功能较弱的人群食用。
2、改善睡眠
茼蒿含有特殊芳香物质，具有镇静安神作用，对轻度失眠或睡眠质量差有一定改善效果。
3、调节血压
茼蒿中的钾元素含量较高，能帮助平衡体内钠钾水平，对预防高血压有一定辅助作用。
4、增强免疫
茼蒿含有丰富的维生素C和胡萝卜素，这些抗氧化成分有助于提升机体抵抗力，减少感染风险。
茼蒿可凉拌、清炒或做汤，建议每周食用2-3次，对茼蒿过敏者应避免食用，出现不适及时就医。
