慢性胰腺炎患者需注意饮食管理、疼痛控制、并发症监测及生活方式调整。主要干预措施包括低脂饮食、胰酶替代治疗、血糖监测和戒烟限酒。
每日脂肪摄入量控制在50克以下，选择蒸煮等烹饪方式，避免油炸食品和高脂肉类，可减少胰腺分泌负担。
餐中服用胰酶肠溶胶囊帮助消化，常用药物包括胰酶肠溶胶囊、复方胰酶片、米曲菌胰酶片，需根据粪便性状调整剂量。
定期检测空腹及餐后血糖，约30％患者会继发糖尿病，出现多饮多尿症状时需及时内分泌科就诊。
酒精和尼古丁会加速胰腺纤维化，完全戒断可延缓疾病进展，必要时可寻求戒烟门诊专业帮助。
建议每日记录腹痛发作情况与饮食内容，定期复查腹部CT和胰腺功能，合并营养不良时可考虑营养科会诊制定个体化方案。
