宝宝对鸡蛋过敏可通过回避过敏原、皮肤护理、药物治疗、免疫调节等方式干预。鸡蛋过敏通常由遗传因素、肠道屏障发育不全、免疫系统异常、交叉过敏反应等原因引起。
家长需严格避免宝宝接触鸡蛋及含鸡蛋成分的食品，包括蛋糕、蛋黄酱等加工食品。阅读食品标签时注意卵白蛋白、卵粘蛋白等致敏成分标识。
过敏急性期建议家长使用温水清洁皮肤，避免搔抓。可外用炉甘石洗剂缓解瘙痒，严重湿疹时需在医生指导下使用氢化可的松乳膏。
出现荨麻疹或呼吸道症状时，需遵医嘱使用氯雷他定糖浆、西替利嗪滴剂等抗组胺药物。严重过敏反应需立即注射肾上腺素笔抢救。
对于持续性过敏，可在过敏专科医生指导下尝试口服免疫疗法。该方法通过逐步增加鸡蛋蛋白暴露量，帮助建立免疫耐受。
家长应定期监测宝宝生长发育指标，补充维生素D和钙质替代鸡蛋营养。过敏体质宝宝添加新辅食时需逐样尝试并观察3天。
