奇异果有助于脂肪分解。奇异果富含膳食纤维、维生素C和多种消化酶，能够促进胃肠蠕动、加速代谢，对脂肪分解有一定辅助作用。
奇异果中的膳食纤维能增加饱腹感，减少高热量食物摄入，间接帮助控制体重。膳食纤维还可延缓糖分吸收，避免血糖快速升高导致的脂肪囤积。维生素C作为抗氧化剂，能减少脂肪氧化损伤，维持正常代谢功能。奇异果特有的猕猴桃碱可分解蛋白质，配合膳食纤维共同促进肠道排空。
奇异果含有的天然酶类物质如猕猴桃蛋白酶，能帮助分解食物中的蛋白质和脂肪。这些酶在酸性环境下活性较高，空腹食用效果更明显。但需注意过量食用可能刺激胃黏膜，建议每日摄入1-2个为宜。奇异果的钾元素含量较高，有助于调节体内电解质平衡，促进水分代谢。
将奇异果纳入均衡饮食计划，配合适量运动可获得更好效果。避免将奇异果榨汁饮用，完整食用可保留更多膳食纤维。对奇异果过敏者、胃酸过多者应控制摄入量。建议选择成熟度适中的果实，过生的奇异果含蛋白酶抑制剂可能影响消化吸收。保持多样化饮食结构，不要单一依赖某种食物减脂。
