荨麻疹发作期间建议避免食用肯德基等高油高盐的油炸食品。荨麻疹患者饮食需注意避免诱发因素，主要包括食物过敏原、刺激性食物、高组胺食物及添加剂。
炸鸡可能含小麦麸质或乳制品成分，易诱发过敏反应。建议家长记录孩子饮食日记，发现过敏原后严格规避。
油炸食品中的辛辣调料可能刺激肥大细胞释放组胺。急性期应选择清蒸、水煮等清淡烹饪方式。
油炸食品在高温加工过程中易产生组胺类似物。可替换为新鲜蔬菜水果等低组胺食物。
快餐中的防腐剂和色素可能加重过敏反应。建议选择新鲜食材自制餐食，减少加工食品摄入。
荨麻疹患者应保持饮食清淡，发作期间可适量食用苹果、梨子、冬瓜等低敏食物，必要时遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪等抗组胺药物。
