吃香蕉有助于预防胃溃疡，但不能完全替代治疗。香蕉富含钾离子、果胶、5-羟色胺等成分，可能通过中和胃酸、保护胃黏膜、抑制幽门螺杆菌、调节胃肠蠕动等方式发挥作用。
1、中和胃酸香蕉中的钾离子可中和部分胃酸，缓解胃酸对胃黏膜的刺激。日常可与其他碱性食物如苏打饼干搭配食用。
2、保护胃黏膜香蕉果胶能在胃壁形成保护层，减少刺激性食物损伤。胃溃疡患者可遵医嘱使用铝碳酸镁、硫糖铝等黏膜保护剂。
3、抑制幽门螺杆菌香蕉提取物对幽门螺杆菌有一定抑制作用。明确感染需配合克拉霉素、阿莫西林、奥美拉唑三联疗法根治。
4、调节胃肠蠕动香蕉中的5-羟色胺可协调胃肠运动功能。胃肠动力紊乱者可遵医嘱使用多潘立酮、莫沙必利等促动力药物。
预防胃溃疡需保持规律饮食，避免过量摄入辛辣刺激食物，合并上腹痛或黑便时应及时完善胃镜检查。
