糖尿病患者需避免高糖、高脂、高盐及精制碳水类食物,主要包括含糖饮料、油炸食品、腌制食品、精米白面等。严格控制饮食有助于血糖稳定,建议在医生指导下制定个性化膳食方案。
如糖果、蜂蜜、蛋糕等含大量单糖或双糖,会快速升高血糖。可选择代糖或无糖食品替代,但需注意部分代糖可能引起胃肠不适。
动物内脏、肥肉、黄油等饱和脂肪酸含量高,可能加重胰岛素抵抗。建议用深海鱼、坚果等不饱和脂肪酸替代,每日脂肪摄入不超过总热量30%。
腊肉、咸菜等腌制食品钠含量超标,易诱发高血压。每日盐摄入应控制在5克以内,使用香草、柠檬等天然调味料替代食盐。
白面包、糯米等升糖指数高的主食会导致血糖骤升。推荐用糙米、燕麦等全谷物替代,每餐主食量不超过拳头大小。
糖尿病患者需定期监测血糖,结合运动与药物控制病情。出现头晕、心悸等异常症状时及时就医,避免自行调整饮食方案。