男性夏季可通过适量补充维生素C、维生素D、维生素B族、维生素E及锌等营养素维持健康。夏季高温、紫外线增强及出汗增多可能导致维生素流失加速,需结合饮食调整与必要时的膳食补充剂。
1、维生素C维生素C有助于增强免疫力并促进胶原蛋白合成。夏季新鲜蔬菜水果如西蓝花、猕猴桃、柑橘类含量丰富,每日摄入300-400克可满足需求。长期户外活动或流汗较多者,可遵医嘱选择维生素C泡腾片或咀嚼片补充。
2、维生素D夏季阳光充足时,每日裸露四肢晒太阳15-20分钟可促进皮肤合成维生素D。办公室工作者或防晒严格人群可能出现不足,可食用海鱼、蛋黄或维生素D3软胶囊补充,但需避免超量摄入。
3、维生素B族维生素B1、B2和B6参与能量代谢,夏季出汗可能导致水溶性维生素流失。全谷物、瘦肉及豆类富含B族维生素,高温作业者可选择复合维生素B片,但须注意与咖啡因摄入间隔2小时以上。
4、维生素E作为抗氧化剂,维生素E可减少紫外线对皮肤的损伤。坚果、植物油和绿叶蔬菜是主要来源,每日摄入20-30克杏仁或葵花籽即可补充。脂溶性维生素补充需谨慎,长期超量可能增加出血风险。
5、锌元素锌参与睾酮合成和伤口愈合,夏季汗液会带走部分锌元素。牡蛎、牛肉等动物性食物吸收率较高,素食者可选择葡萄糖酸锌口服溶液补充。补锌期间需监测铜元素水平,避免失衡。
夏季补维生素应以天然食物为主,深色蔬菜水果每日不少于500克,动物性食物适量搭配。高温环境下作业者或消化吸收功能较差人群,可在营养师指导下选择复合维生素制剂。避免空腹服用脂溶性维生素,同时减少油炸食品摄入以防营养素破坏。若存在长期疲劳、口腔溃疡等缺乏症状,建议就医检测血清维生素水平。