腰椎间盘突出症患者适量食用油菜对结缔组织有一定益处。油菜富含维生素C、钙、膳食纤维等营养素，有助于促进结缔组织修复，但需结合规范治疗。
油菜含有丰富维生素C，可促进胶原蛋白合成，帮助维持椎间盘纤维环结构完整性。建议搭配橙子等水果增强吸收。
油菜中钙元素有助于骨骼健康，间接减轻椎间盘压力。乳制品与深绿色蔬菜搭配食用效果更佳。
膳食纤维可改善肠道功能，减少腹压波动对腰椎的冲击。需注意烹饪时避免高温破坏营养成分。
油菜含硫代葡萄糖苷等抗炎物质，可能缓解神经根炎症反应。急性发作期仍需遵医嘱使用塞来昔布等药物控制炎症。
日常可适量食用油菜、西蓝花等十字花科蔬菜，同时避免久坐弯腰，急性期及时就医进行牵引或物理治疗。
