预防腹泻可通过饮食卫生管理、水源安全、手部清洁、疫苗接种等方式实现，通常与病原体感染、食物不耐受、药物副作用、慢性疾病等因素有关。
避免食用生冷或未彻底加热的食物，生熟食材分开处理，定期检查食品保质期。变质食物可能携带沙门氏菌或大肠杆菌，引发腹痛、水样便等症状，需及时补液并遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐、益生菌制剂。
饮用煮沸水或正规包装饮用水，避免接触污染水体。贾第鞭毛虫等寄生虫可通过污染水源传播，导致持续腹泻伴体重下降，需进行病原学检测并采用阿苯达唑、甲硝唑等抗寄生虫药物治疗。
饭前便后用肥皂流水洗手，接触公共物品后使用含酒精洗手液。诺如病毒可通过接触传播引起爆发性腹泻，表现为呕吐伴低热，需隔离观察并配合消旋卡多曲、洛哌丁胺等对症药物。
儿童建议接种轮状病毒疫苗，旅行前可咨询霍乱等肠道疫苗。免疫缺陷者腹泻可能进展为脱水休克，需紧急就医并采用环丙沙星、头孢曲松等静脉抗生素治疗。
日常注意腹部保暖，腹泻期间选择低渣饮食如米汤、馒头，症状持续超过48小时或出现血便需立即就医。
