鹿茸具有补肾壮阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒等作用，对神经、心血管、免疫、骨骼等多系统功能均有调节作用。鹿茸的主要功效包括改善性功能、促进伤口愈合、增强免疫力、延缓衰老、调节血压等。
1. 改善性功能鹿茸含有多种氨基酸和性激素样物质，能促进性腺功能，改善男性阳痿早泄、女性宫冷不孕等问题。临床常用于治疗肾阳虚导致的性功能障碍，常与淫羊藿、肉苁蓉等配伍使用。但阴虚火旺者慎用，可能加重潮热盗汗等症状。
2. 促进伤口愈合鹿茸中的多肽和生长因子能加速组织修复，对外科手术后创面、慢性溃疡等有促进愈合作用。其提取物可激活成纤维细胞增殖，增加胶原蛋白合成。使用时应配合清创消毒，糖尿病患者需注意监测血糖水平。
3. 增强免疫力鹿茸多糖可刺激巨噬细胞活性，提高淋巴细胞转化率，对化疗后白细胞减少、反复呼吸道感染等免疫低下状态有改善作用。冬季服用可降低感冒概率，但自身免疫性疾病患者须在医生指导下使用。
4. 延缓衰老鹿茸中的超氧化物歧化酶和脂溶性成分具有抗氧化作用，能清除自由基，减轻细胞膜脂质过氧化损伤。长期适量服用可能改善记忆力减退、骨质疏松等衰老症状，建议配合有氧运动效果更佳。
5. 调节血压鹿茸提取物对血压有双向调节作用，其活性成分可扩张外周血管改善高血压，又能通过强心作用改善低血压状态。高血压患者使用时需定期监测血压，避免与降压药产生协同作用导致低血压。
服用鹿茸需注意体质辨证，建议从小剂量开始，健康人群每日用量不超过3克。服用期间忌食萝卜、浓茶，感冒发热时应暂停使用。优质鹿茸以茸毛细腻、断面蜂窝状者为佳，可制成粉剂冲服或泡酒，但酒精过敏者不宜采用酒剂。长期使用需定期检查肝肾功能，出现口干咽痛等上火症状时应减量或停用。
