进食油腻食物后立即腹泻可能与肠易激综合征、乳糖不耐受、胆囊疾病、慢性胰腺炎等因素有关，可通过调整饮食结构、补充消化酶、药物治疗等方式缓解。
肠道敏感人群摄入高脂食物易刺激肠蠕动加快，表现为餐后腹痛腹泻。建议选择低脂饮食，可遵医嘱使用匹维溴铵片、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊调节肠道功能。
部分人群缺乏乳糖酶，油脂与乳制品同食会加重消化负担。家长需避免给孩子混合进食油炸食品与奶制品，必要时使用乳糖酶制剂、乳酸菌素片、复方消化酶胶囊辅助消化。
胆囊炎或胆结石患者胆汁分泌不足，脂肪消化障碍导致腹泻。通常伴有右上腹隐痛，可遵医嘱使用熊去氧胆酸胶囊、消炎利胆片、胰酶肠溶胶囊改善胆汁排泄。
胰腺外分泌功能受损时出现脂肪泻，粪便可见油滴。需限制每日脂肪摄入量，配合胰酶肠溶胶囊、米曲菌胰酶片、复方阿嗪米特肠溶片等替代治疗。
日常建议采用清蒸、水煮等低油烹饪方式，避免一次性摄入过多动物脂肪，腹泻期间注意补充水分和电解质。
