面瘫患者饮食需注意避免坚硬食物、减少刺激性食物、增加维生素B族摄入、保持营养均衡。
面瘫患者咀嚼功能可能受限,坚果、生胡萝卜等坚硬食物可能增加进食困难,建议选择软烂易咀嚼的食物如粥类、蒸蛋。
辛辣、过酸或过烫食物可能刺激面部神经,加重不适感,日常应避免辣椒、醋、热汤等食物。
维生素B1、B12对神经修复有重要作用,可通过瘦肉、全谷物、深绿色蔬菜等食物补充,必要时遵医嘱服用甲钴胺等营养神经药物。
保证优质蛋白和膳食纤维摄入,推荐鱼肉、豆腐、西蓝花等食物,避免单一大补可能导致的营养失衡。
面瘫急性期建议少食多餐,进食后及时清洁口腔,配合医生指导进行面部肌肉康复训练。