吃完海鲜一般是可以吃柿子的，但建议间隔2小时以上。
海鲜富含优质蛋白，柿子含有较多鞣酸，同时大量食用可能影响蛋白质消化吸收。胃肠功能较弱的人群可能出现轻微腹胀，此时饮用温水并按摩腹部可促进缓解。若既往有海鲜过敏史或胃溃疡病史，需谨慎观察是否出现皮疹或胃痛症状。新鲜柿子鞣酸含量低于未成熟柿子，去皮食用可进一步减少鞣酸摄入。两者搭配时建议优先选择三文鱼等低汞海鲜，避免与高单宁的柿子品种同食。
日常饮食中需注意海鲜应充分加热，柿子避免空腹食用。如出现持续腹痛或过敏反应，应及时就医。儿童及老年人食用时建议将海鲜切小块、柿子去籽，并控制单次摄入量不超过200克。不同品种柿子的鞣酸含量差异较大，甜柿类相对更适合与海鲜搭配食用。
