五倍子蜂蜜具有收敛止血、润肺止咳等作用，但糖尿病患者、过敏体质者等人群应慎用。
五倍子蜂蜜是蜜蜂采集五倍子花蜜酿制而成的特殊蜜种，含有丰富的单宁酸等活性成分。其收敛作用能帮助缓解轻度腹泻，单宁酸可与蛋白质结合形成保护层，减少肠道黏膜刺激。润肺止咳效果源于蜂蜜本身的润燥特性，能缓解咽喉干燥引发的干咳。五倍子蜂蜜中的多酚类物质具有抗氧化特性，有助于清除体内自由基。需要注意的是，其涩肠作用可能加重便秘症状，胃肠功能较弱者不宜长期食用。
建议每日食用量不超过20克，食用后及时漱口以防龋齿。储存时应避光密封，出现结晶属正常现象。若需用于辅助治疗慢性疾病，建议在中医师指导下配伍使用，避免与部分西药同服。儿童、孕妇等特殊人群使用前应咨询专业医师。
