乳腺癌患者平时可以适量吃牛肉。
牛肉富含优质蛋白、铁元素和B族维生素，有助于维持机体正常代谢和免疫功能。红肉中的血红素铁吸收率较高，对改善化疗后贫血有帮助。建议选择脂肪含量较低的部位如牛里脊，采用炖煮方式减少油脂摄入。每周食用量控制在300-500克，避免高温煎炸等可能产生致癌物的烹饪方式。合并高尿酸血症患者需注意控制摄入频率。
乳腺癌患者日常饮食需保证多样化营养摄入，除牛肉外还可搭配鱼肉、禽肉等白肉。注意增加新鲜蔬菜水果比例，推荐十字花科蔬菜如西蓝花。避免加工肉制品和含激素的动物性食品。保持规律作息，遵医嘱定期复查，根据个体情况调整膳食结构。治疗期间出现消化不适可暂时减少红肉摄入，必要时咨询临床营养师。
