孕中期的孕妇一般可以适量吃烧烤，但需要注意食材选择和食用频率。
烧烤食物经过高温烤制可能产生多环芳烃等有害物质，过量食用不利于胎儿发育。建议选择新鲜瘦肉、鱼类等优质蛋白食材，避免加工肉制品和半熟肉类。烤制时可包裹锡纸减少油烟附着，控制烤制温度避免焦糊。每周食用不超过一次，搭配新鲜蔬菜水果帮助消化。出现胃肠不适时应立即停止食用。
孕期饮食应以安全卫生为原则，烧烤不能替代正餐营养。建议通过蒸煮炖等低温烹饪方式获取蛋白质，多吃深色蔬菜补充叶酸。定期产检时可与医生沟通饮食结构，出现腹痛腹泻等异常症状需及时就医。保持饮食多样化，避免长期单一摄入烧烤类食物。
