类风湿病患者应避免食用高糖高脂食品、高盐腌制食品、酒精饮品及茄科蔬菜,可能加重炎症反应或诱发关节疼痛。
蛋糕、油炸食品等可能促进炎症因子释放,加重关节肿胀。日常建议选择低升糖指数食物如燕麦。
腊肉、咸菜等钠含量过高,可能加剧水肿症状。推荐使用香草、柠檬等天然调味品替代盐分摄入。
啤酒、白酒会干扰药物代谢并损伤肝功能,可能降低甲氨蝶呤等抗风湿药疗效。建议以花草茶代替酒精。
西红柿、茄子含生物碱可能诱发部分患者关节疼痛。可替换为胡萝卜、西蓝花等非茄科蔬菜补充维生素。
保持地中海饮食模式,适量补充omega-3脂肪酸,定期监测炎症指标有助于病情控制。