食品健康证体检哪些项目

Question

食品健康证体检哪些项目

Answer 1

食品健康证体检项目主要包括内科检查、外科检查、实验室检查、影像学检查等，具体涉及肝功能、胸透、皮肤病筛查、粪便检测等基础项目。

1、内科检查

通过听诊、触诊等方式检查心肺功能及腹部状况，排除传染性肝炎、活动性肺结核等疾病。

2、外科检查

观察皮肤有无化脓性伤口或传染性皮肤病，检查淋巴结是否肿大，评估从业人员体表健康状况。

3、实验室检查

包括甲型肝炎抗体检测、戊型肝炎抗体检测、粪便培养等，筛查肠道致病菌携带情况。

4、影像学检查

胸部X线检查用于排除肺结核等呼吸道传染病，部分地区可能增加腹部B超项目。

体检前需空腹8小时，避免饮酒和剧烈运动，女性应避开生理期进行粪便检测。