急性胃肠炎注意事项主要包括饮食调整、补液治疗、药物干预和症状监测四个方面。
1、饮食调整
发病初期应禁食4-6小时，缓解后逐渐过渡至流质饮食，选择米汤、藕粉等低渣食物，避免辛辣刺激及高脂饮食。
2、补液治疗
每腹泻1次补充100-150ml口服补液盐，重度脱水需静脉补液，注意监测尿量和皮肤弹性等脱水指征。
3、药物干预
可遵医嘱使用蒙脱石散止泻，双歧杆菌调节菌群，必要时口服诺氟沙星进行抗感染治疗。
4、症状监测
关注体温、排便次数及性状变化，出现持续高热、血便或意识改变需立即就医。
恢复期保持清淡饮食，适量补充电解质饮料，避免生冷食物刺激胃肠黏膜。
