类风湿性关节炎患者饮食需注意均衡营养、抗炎食物选择、避免诱发食物及控制体重，可适量食用深海鱼、西蓝花、姜黄、坚果，避免高糖高脂及加工食品。
保证优质蛋白和维生素摄入，优先选择鱼类、豆类及新鲜蔬菜水果，有助于维持关节和肌肉健康。
深海鱼富含欧米伽3脂肪酸，姜黄含姜黄素，均具有天然抗炎作用，可帮助缓解关节肿胀疼痛。
减少红肉、酒精、精制糖摄入，部分患者对茄科植物敏感，需观察进食后症状变化。
超重会增加关节负荷，建议通过低升糖指数饮食和适量运动维持健康体重。
日常可配合物理治疗，若出现明显营养缺乏或症状加重应及时就医评估，药物需在医生指导下使用。
