甲状腺瘤患者饮食需注意适量摄入优质蛋白、富含硒元素食物、十字花科蔬菜及低碘盐,可遵医嘱使用左甲状腺素钠片、甲巯咪唑、普萘洛尔等药物。建议定期复查甲状腺功能,避免高碘饮食刺激肿瘤生长。
选择鱼类、鸡胸肉等低脂高蛋白食物,有助于维持正常代谢功能,避免红肉过量摄入加重代谢负担。
巴西坚果、蘑菇等含硒食物可调节甲状腺抗氧化能力,每日建议摄入量不超过200微克,过量可能引发硒中毒。
西蓝花、卷心菜等含硫苷酸盐,可能干扰甲状腺激素合成,建议焯水后适量食用,每周3-4次为宜。
合并甲亢时应严格限制海带、紫菜等高碘食物,使用无碘盐烹饪;甲状腺功能正常者保持日常碘摄入即可。
术后患者需增加维生素D和钙质补充,避免剧烈运动导致伤口牵拉,每月监测甲状腺激素水平调整用药方案。