禽流感最早于1878年在意大利被记录为鸡瘟，1997年香港H5N1型禽流感病毒首次确认感染人类。
1、早期发现
1878年意大利兽医发现家禽群体性死亡病例，当时称为鸡瘟，这是禽流感最早的医学记录。
2、病毒确认
1955年科学家证实该疾病由甲型流感病毒引起，正式命名为禽流感病毒，分为高致病性和低致病性两类。
3、人畜共患
1997年香港报告全球首例人感染H5N1禽流感病例，证实该病毒具备跨物种传播能力。
4、全球流行
2003年起H5N1禽流感在多国爆发，世界卫生组织将其列为重点监测的人畜共患病。
接触活禽后出现发热咳嗽症状应及时就医，禽肉蛋类彻底煮熟可有效预防感染。
