肠炎是肠道黏膜的炎症性疾病，常见类型包括感染性肠炎、缺血性肠炎、放射性肠炎等，症状主要表现为早期腹痛腹泻、进展期发热脱水、终末期电解质紊乱。
早期多表现为脐周或下腹部阵发性绞痛，伴随排便次数增多，粪便呈稀水样或黏液便，可能与饮食不洁、病原体感染有关。
病情进展可出现低热或高热，因腹泻导致体液丢失出现口渴、尿量减少、皮肤弹性下降等脱水表现，需警惕细菌性痢疾等严重感染。
重度腹泻可能引发低钾血症、代谢性酸中毒，表现为肌无力、心律失常、呼吸深快，常见于轮状病毒肠炎或慢性肠炎急性发作。
部分患者出现黏液脓血便，伴里急后重感，提示溃疡性结肠炎、克罗恩病等非感染性肠炎，需结肠镜检查明确诊断。
急性肠炎患者建议补充口服补液盐，避免高脂高纤维饮食，若出现持续呕吐、意识改变需立即急诊处理。
