消化性溃疡患者应避免食用辛辣刺激食物、高酸性食物、粗糙坚硬食物、酒精及咖啡因饮品等，以免加重黏膜损伤。
辣椒、芥末等会直接刺激溃疡面，导致疼痛加剧和炎症反应加重。日常可选择温和的南瓜粥、蒸蛋等软质食物。
柑橘类水果、番茄或醋制品可能增加胃酸分泌。溃疡急性期应限制食用，缓解期可少量尝试香蕉、苹果等低酸水果。
坚果、炸物等机械性摩擦易损伤黏膜。建议将食材处理为肉糜、鱼茸等细软形态，采用蒸煮炖等烹调方式。
酒类、浓茶和咖啡会削弱黏膜防御能力。发作期需严格戒断，恢复期每日咖啡因摄入不超过200毫克。
患者可适量进食猴头菇、山药等具有黏膜保护作用的食物，同时遵医嘱使用铝碳酸镁、瑞巴派特等胃黏膜保护剂，定期复查胃镜评估愈合情况。
