孕妇能吃果蔬脆吗

Question

孕妇能吃果蔬脆吗

Answer 1

孕妇可以适量食用果蔬脆，但需选择无添加糖、盐及防腐剂的产品，优先考虑新鲜蔬菜水果补充营养。

1、营养保留

果蔬脆经脱水处理会损失部分维生素C等水溶性营养素，但膳食纤维和部分矿物质仍保留。

2、添加剂风险

部分产品含过量油脂、调味剂，可能引发妊娠期高血压或血糖波动，选购时需查看成分表。

3、消化影响

脱水后体积缩小易过量食用，可能引起腹胀，建议单次食用量不超过20克。

4、替代方案

冻干技术制作的果蔬脆营养流失较少，可作为备选，但仍建议以新鲜蔬果为主。

妊娠期间每日应摄入300-500克新鲜蔬菜及200-400克水果，出现胃肠不适需立即停食并咨询产科医生。