手足口病的发病症状主要包括口腔疱疹、手足皮疹、发热、食欲减退等，按病程发展可分为早期表现、进展期和终末期三个阶段。
1、早期表现
发病初期可能出现低热、咽痛等类似感冒症状，口腔黏膜出现散在疱疹，患儿可能因疼痛拒绝进食。
2、进展期
发热症状加重可达39℃以上，手掌、足底及臀部出现红色斑丘疹或水疱，口腔疱疹破溃形成溃疡。
3、终末期
重症病例可能出现持续高热不退、肢体抖动、呼吸急促等神经系统症状，极少数会发展为脑炎或肺水肿。
患儿出现症状后家长需隔离护理，保持皮肤清洁，选择流质饮食，若持续高热或出现惊厥应立即就医。
